抖音里面豆腐馍馍怎么拍的 豆腐煮馍馍的材料

很多朋友对于抖音里面豆腐馍馍怎么拍的和豆腐煮馍馍的材料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豆腐馍馍的家常做法
2. 糊饽馍怎么做好吃
3. 陕西豆腐瓢的做法
4. 包谷面怎么做好吃
5. 豆腐煮馍馍的材料

豆腐馍馍的家常做法

主料：豆腐、馒头、麻花；

辅料：鸡蛋、玉米淀粉、小香葱、姜、蒜、洋葱、红椒、小米辣；

调料：盐、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡粉、花椒粉、五香粉。

二、处理食材

1、把买回来的豆腐清洗干净，压成豆腐泥；馒头用双手揉成细微的馍花状；在把麻花用擀面杖擀压成细腻的小颗粒，鸡蛋打入碗中备用。

2、所有的蔬菜清洗干净，小香葱切成小段、姜切末、蒜切片、洋葱切丁、红椒切菱形块、小米辣斜刀切段。

三、开始制作

1、把准备好的豆腐泥、麻花碎、馒头末、打撒的鸡蛋、玉米淀粉一起放入容器中。

2、在放入适量的盐、鸡粉、糖、花椒粉、五香粉、生抽、老抽、蚝油调味，然后顺时针搅拌均匀，成团。

3、下手把搅拌好的豆腐泥，捏成一个个大小均匀的豆腐丸子。

4、锅中倒入宽油，烧至六成热，慢慢的一个个把豆腐丸子下入油锅，微微定型，在用筷子把丸子拨散开，然后炸制金黄，捞出控油。

5、二次复炸，锅中油温升至7成热，把豆腐丸子放入油锅中，炸制30秒左右快速出锅，控油即可。

6、倒出锅中多余的油脂，留入底油，大火烧热放入姜末、蒜片、洋葱丁爆香。然后倒入适量的清水，放入豆腐丸子，焖制2分钟，放入适量的盐、生抽、老抽、鸡粉、五香粉调味，最后再焖制2分钟左右。

7、出锅的时候，淋入少许的水淀粉勾芡，放入红椒、小米辣，撒入葱花即可出锅装盘

糊饽馍怎么做好吃

放上炒锅，烟熏火燎中，用炒勺舀油些许，切蒜瓣肉丝，油热，依次放入，又切油炸豆腐两小块放入，香熟，放绿豆芽，倒酱油和盐，翻炒。

少顷，用瓢舀热水锅里热水，倒入炒锅，再倒泡好的粉条一把，后倒切成条状的锅盔馍（一个），盖好锅盖，不时翻搅！五六分钟，出锅！氤氲叆叇、清香四溢、冒鼓轩尖，满满一大碗，要是饭量不是特大，几乎都能吃饱。

陕西豆腐瓢的做法

准备材料：馍、盐、十三香、小葱、香

菜、鸡精、嫩豆腐或者豆花、黄豆

制作步骤：

1、买一块嫩豆腐或者现成的豆花，当然了各位也可以自己点豆花，准备一块馍。2、把豆浆加水，烧开，过程中火不要太大，不然豆浆会扑锅的。

3、烧开后盛出，加入嫩豆腐或者豆花，加入十三香和盐调味。

4、烙好的饼子切条，加入煮好的豆浆和豆腐中，约20秒就可以了。

5、加入鸡精，小葱末，香菜末，就可以吃了，因为是死面饼，所以吃起来很劲道，最好还要加入油泼辣子，味道会更加好。

6、拌匀即可食用。

包谷面怎么做好吃

1、首先向大碗里面加入160克玉米面，再向里面加入150毫升刚刚烧开的热水，把玉米面烫一下。最后把玉米面搅拌至颗粒状。

2小碗倒入60毫升左右的温水，加入3克酵母粉，一勺白糖，用勺子充分的搅拌均匀，把酵母粉和白糖搅拌至融化。

3向玉米面里加入180克的普通面粉，打入一颗鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

4搅匀后把酵母水少量多次的加入面粉里面，把玉米面和面粉充分的和均匀，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵。

5把醒好的面团放在上面。把面团简单的揉搓几下，切成丁。

6准备一个小碗，向里面打入两颗鸡蛋打散。

7再把切好的小面丁放入鸡蛋液里面。

8接下来起锅，多倒入一些食用油，把油温烧至5成热。

9面丁全部放入锅中后，炸至鼓起泡泡，两面金黄。像这样就可以控油捞出。

10全部做好后，直接装入盘中。一道非常好吃的玉米面小零食就做好了。

豆腐煮馍馍的材料

用料

豆腐，红薯粉条，黑木耳，笋干，香菇，青菜

蒜苗，姜，辣椒，青花椒，胡椒粉

死面馍一块

高汤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

豆腐切长

泡发好粉条

泡发笋干，干菌类等

小青菜

高汤加到锅里，加入少量的烧熟的植物油，胡椒粉，青花椒，姜片，辣椒段，鸡精等，再加入前面准备的豆腐，笋干，香菇，黑木耳，粉条，煮五到八分钟。

将提前揉好的面，擀成圆形，什么都不用加，烙成饼

烙好的饼，出锅了

馍掰成小块放碗里，把煮好的豆腐，菜，汤，一起倒在掰好的馍上，撒上蒜苗，喜欢辣椒的加入油泼辣子就好了。

做好的豆腐泡馍。

文章分享结束，抖音里面豆腐馍馍怎么拍的和豆腐煮馍馍的材料的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！