电商卖水果怎么保存好（提高水果存储效果的小方法）

1. 选择适宜的温度和湿度

水果的存放温度和湿度是影响水果保鲜期的重要因素。水果的存放温度应该控制在5℃-10℃之间，湿度应该控制在80%-90%之间。此外，不同的水果对温度和湿度的要求也有所不同，因此在存放水果之前，要了解水果的存储要求，选择适宜的温度和湿度。

2. 分类存储

不同的水果之间会相互影响，导致水果的保鲜期缩短。因此，在存放水果时，应该将不同种类的水果分开存放，避免相互接触。另外，对于易受到外界刺激的水果，如柿子、桃子等，应该将它们单独存放，以免影响其他水果的保鲜效果。

3. 包装保鲜

在电商卖水果中，包装是非常重要的一环。好的包装可以有效地延长水果的保鲜期。包装应该选择透气性好、防潮、防霉、防虫的材料。对于易受压的水果，如草莓、葡萄等，应该采用软包装，以免压坏水果。

4. 空气流通

水果的存放环境应该保持空气流通，以保证水果的新鲜度。在存放水果的房间中，应该保持通风良好，避免水果受到闷热的环境影响。此外，应该定期清理水果存放区域，避免出现异味。

5. 时间控制

水果的保鲜期是有限的，因此在存放水果时，应该注意时间控制。新鲜水果的保鲜期在3-7天之间，因此在存放水果时，应该根据水果的保鲜期合理安排时间。

以上就是在电商卖水果时提高水果存储效果的小方法。在实际操作中，应该根据不同的水果品种和存储环境，选择合适的存储方法，以保证水果的新鲜度和口感。同时，在包装和配送过程中，也应该注意保护水果，以提高顾客的满意度。